Kafijas veidi un šķirnes

Kafijas veidi un šķirnes

Kafijas veidi un kafijas šķirnes – kā izvēlēties sev piemērotāko?

Kafija ir kļuvusi par neatņemamu daļu no mūsu ikdienas – tā ir gan rīta modinātāja lomā, gan atbalstītājs relaksācijas vai sarunās ar draugiem. Taču – vai Tu zini, cik dažādi kafijas veidi un kafijas šķirnes pastāv? Šajā rakstā iepazīstināsim ar populārākajiem kafijas veidiem, kā arī modernām pagatavošanas pieejām, piemēram, kafiju maisiņos – ideālu risinājumu aktīviem cilvēkiem.

Populārākās kafijas šķirnes

Izvēloties kafiju, viens no būtiskākajiem faktoriem ir kafijas pupiņu šķirne. Lūk, galvenās:

  • Arabika (Coffea Arabica) – visizplatītākā un iecienītākā šķirne pasaulē. Tās garša ir maiga, ar augļu vai šokolādes notīm.

  • Robusta (Coffea Canephora) – stiprāka, rūgtāka garša un augstāks kofeīna saturs. Ideāli piemērota enerģijas devai.

  • Liberika un Excelsa – retāk sastopamas, bet piedāvā unikālas garšas nianses, kas piesaista kafijas gardēžus.

Kafijas veidi, ko noteikti jānogaršo

Lai gan pupiņas ir kafijas pamats, kafijas veidi lielā mērā atšķiras arī ar pagatavošanas metodēm:

  • Espresso – koncentrēts kafijas šāviens, kas kalpo kā pamats daudziem citiem dzērieniem.

  • Latte – espresso ar bagātīgu piena putu kārtu – populārākais kafijas veids.

  • Cappuccino – līdzīgs latte, bet ar līdzsvarotāku kafijas un piena attiecību.

  • Filtrētā kafija – klasika, ko bieži dzer mājās vai birojā.

  • Cold brew – auksti pagatavota kafija ar zemu skābumu un vieglu garšu.

Kafija līdzņemšanai – moderns risinājums aizņemtajiem

Mūsdienās arvien vairāk cilvēku izvēlas kafiju līdzņemšanai, meklējot ātru, ērtu un kvalitatīvu risinājumu. Tieši šeit spēlē ienāk WayCoffee – zīmols, kas piedāvā inovatīvu pieeju ar kafiju maisiņos.

Kas ir kafija maisiņos?

Kafija maisiņos ir līdzīga tējas maisiņiem – vienkārši ievieto tasē, aplej ar karstu ūdeni un dažās minūtēs izbaudi kvalitatīvu kafiju. Tā ir:

  • Ātri pagatavojama – bez nepieciešamības pēc kafijas aparāta.

  • Piemērota ceļošanai un darbam – iemet somā un baudi gardu kafiju jebkur.

  • Videi draudzīga – WayCoffee izmanto pārstrādājamu iepakojumu.

Atpakaļ uz blogu